食品行業資訊網站
用戶中心
綜合報道 市場動態 食品安全 產業經濟 科技動態 經營管理 專業視角 各地動態 企業新聞 財經新聞 健康資訊 養生資訊 飲食資訊 美食資訊 排行 評論 滾動 百度
關鍵詞:
站點位置:首頁 > 資訊中心 > 市場動態 > 正文
【設置字號: 【手機閱讀】
全面、準確、專業、及時行業新聞資訊

供應量增加 菜價明顯下降 專家建議擴減種都需謹慎

時間:2019-9-29 15:45:05 來源:農民日報 李鑫

  每年9、10月份既是豐收的季節,又是消費旺季。臨近國慶,蔬菜又將迎來一個消費的高峰。目前蔬菜的價格如何,節日的到來會推高價格嗎?

  張豐是河北省的一名蔬菜經銷商,經常前往北京的批發市場送菜,他經銷的蔬菜有芹菜、胡蘿卜、辣椒、西紅柿、豇豆等。張豐說,這幾樣蔬菜目前價格都出現了下降,其中降幅最大的是芹菜,收購時,產地芹菜一斤才賣一毛錢。

  北京新發地蔬菜批發市場的商販反映,除了芹菜,豇豆、西紅柿等菜品的供應渠道來源廣泛,與8月份相比,這些蔬菜價格下降幅度超過了1塊錢。

  根據多個市場監測數據顯示,目前全國主要的蔬菜價格均出現了下降,尤其是產地和各大城市,蔬菜整體價格降幅明顯,總體來說,黃瓜的跌幅最大,芹菜、胡蘿卜、豇豆等部分蔬菜在某幾個省份的跌幅較大。由于當下是豇豆上市的黃金期,山東聊城等地的晚茬豇豆正在大量上市,豇豆或許將會替代黃瓜,領跑蔬菜價格的跌幅榜。

  為什么當下蔬菜的價格低于往年同期?卓創資訊分析師賀坦認為,最重要的一點是今年秋季蔬菜在生產期沒有遭遇大的自然災害。“今年8月份的臺風”利奇馬“對浙江、江蘇、山東三省蔬菜生產雖然造成了不利的影響,但是由于當時正好是夏秋蔬菜交替的生產淡季,加上山東壽光等地吸取了去年臺風‘溫比亞’的教訓,防范措施到位,蔬菜生產總體損失不大,對后期的影響相對較小。”賀坦說,另外,今夏北方冷涼地區的蔬菜生產沒有經歷去年那樣的極端高溫和長時間強降雨天氣,這些都使得蔬菜的供應形勢好于去年的同期。

  目前,市場上上市蔬菜的產地多以北方冷涼地區為主,立秋后,產區氣溫雖有下降,但是天氣較好,應季蔬菜基本都已到了采收階段,市場供應量明顯增加,導致蔬菜價格出現了明顯下降。賀坦認為,接下來大部分蔬菜的價格還將下降,平價蔬菜將讓消費者獲得更多實惠。“今年秋季應季蔬菜正處于盛產期,像豇豆、芹菜等一些蔬菜雖易于運輸,但不易保存,菜農們急于出清,造成了價格下降。另外,秋季天氣逐漸涼爽,前期受洪澇影響的沿海地區逐步恢復生產,再加上河南本地葉菜生長旺盛,市場供應量的壓力也在逐步增加。”

  有分析指出,今年秋季蔬菜價格大幅下降的另一個原因,是上半年蔬菜價格上行激發了種植戶的積極性。“由于今年上半年菜價較往年偏高,并且持續了一段時間,導致后期種植戶擴種的意愿高漲,從而使得西紅柿、胡蘿卜、豇豆、芹菜等品類的蔬菜種植面積都出現了顯著的增加。”賀坦建議種植戶,無論擴種還是減種要根據自己的實際情況來判斷,“最好是根據地方特色和村里其他人的種植情況,主打一個品種,然后其余品種盡量分散種植,分散種植的品種一定要注意質量,用質量來獲得較高的售賣價格。”


相關搜索: 菜籃子 肉蛋奶
查看版權聲明 責任編輯:Techoo-3
文章相關:
提意見或留言(需要審核后顯示) 進入論壇交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:網友
請尊重網上道德,遵守中華人民共和國各項有關法律法規
 熱門圖片新聞
  • 走出中國特色糧食安全之路——《中國的糧食安全》白皮書解讀
  • 鹽價指數在京發布 反映食用鹽和工業鹽市場價格變化
  • 消費稅新政來襲!白酒行業將受影響,茅臺、五糧液又要漲價了?
  • 孩子防齲齒要減少糖的攝入量
  • 大閘蟹消費市場,何以從“一蟹獨寵”漸成“百蟹競放”?
  • 走出中國特色糧食安全之路——《中國的糧食安全》白皮書解讀
  • 鹽價指數在京發布 反映食用鹽和工業鹽市場價格變化
  • 消費稅新政來襲!白酒行業將受影響,茅臺、五糧液又要漲價了?
  • 孩子防齲齒要減少糖的攝入量
  • 大閘蟹消費市場,何以從“一蟹獨寵”漸成“百蟹競放”?
  • 縮略圖
  • 縮略圖
  • 縮略圖
  • 縮略圖
  • 縮略圖
腾讯u站