食品行業知識資料網站
用戶中心
行業資料 實用資料 質量管理 健康生活 經營管理 最新資料
關鍵詞:
站點位置: 首頁 > 知識資料 > 健康生活 > 習俗文化 > 中國習俗 > 正文 【設置字號: 【手機閱讀】

全國各地重陽節習俗

時間:2019-10-6 11:28:00 來源:食品科技網

重陽節,又稱重九節、曬秋節,為每年的農歷九月初九日,與除夕、清明節、中元節三節統稱中國傳統四大祭祖的節日。重陽節都有哪些活動、什么習俗呢?

各地有什么不同的重陽節習俗?

江西

江西婺源縣九月九日,篁嶺舉辦曬秋節。婺源篁嶺古村還保留較好的“曬秋”生產生活現象,秋季有大量新鮮蔬菜瓜果需要曬干貯藏,形成了蔚為壯觀的景象。

江蘇

重陽節,南京人家以五色紙鑿成斜面形,連綴成旗,插于庭中。長洲縣重陽節吃一種叫做“駱駝蹄”的面食。無錫縣重陽節吃重陽糕、九品羹。

重陽節

河北

河北香河縣九月九日,有姻親關系的家庭會互相送禮,稱為“追節”。

陜北

重陽節在陜北正式收割的季節,有首歌唱道:“九月里九重陽,收呀么收秋忙。谷子呀,糜子呀,上呀么上了場”。陜北過重陽在晚上,白天是一整天的收割、打場。晚上月上樹梢,人們喜愛享用蕎面熬羊肉,待吃過晚飯后,人們三三兩兩地走出家門,爬上附近山頭,點上火光,談天說地,待雞叫才回家。夜里登山,許多人都摘幾把野菊花,回家插在女兒的頭上,以之避邪。

上海

上海豫園于重陽節辦菊花會,以新巧、高貴、珍異三項評分定高下。

福建莆仙

在福建莆仙,人們沿襲舊俗,要蒸九層的重陽米果,我國古代就有重陽“食餌”之俗,“餌”即今之糕點、米果之類。宋代《玉燭寶典》云:“九日食餌,飲菊花酒者,其時黍、秫并收,以因粘米嘉味觸類嘗新,遂成積習”。清初莆仙詩人宋祖謙《閩酒曲》曰:“驚聞佳節近重陽,纖手攜籃拾野香。玉杵搗成綠粉濕,明珠顆顆喚郎嘗”。近代以來,人們又把米果改制為一種很有特色的九重米果。將優質晚米用清水淘洗,浸泡2小時,撈出瀝干,摻水磨成稀漿,加入明礬(用水溶解)攪拌,加紅板糖(摻水熬成糖濃液),而后置于蒸籠于鍋上,鋪上潔凈炊布,然后分九次,舀入米果漿,蒸若干時即熟出籠,米果面抹上花生油。此米果分九層重疊,可以揭開,切成菱角,四邊層次分明,呈半透明體,食之甜軟適口,又不粘牙,堪稱重陽敬老的最佳禮饌。

山西

山西晉南地區自古就有九月九日登高的傳統習慣。飽覽大好河山,觀仰名勝古跡,成為節日的盛舉。至今還在民間傳誦著“乾坤開勝概,我輩合登高”,“東風留不住,冉冉起峰頭”,“九月欣新霽,三農慶有秋”等名言。

山東

昌邑北部人家于重陽節吃辣蘿卜湯,有諺語道:“喝了蘿卜湯,全家不遭殃”。鄄城民間稱重陽節為財神生日,家家烙焦餅祭財神。鄒平則在重陽祭祀范仲淹,舊時,染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女兒,忌回娘家過節,有“回家過重陽,死她婆婆娘”的說法。

浙江

紹興府重陽節互相拜訪,除非親友家有喪事,才往靈前哭拜。桐廬縣九月九日備豬羊以祖,稱為秋祭。同時也在重陽節綁粽子,互相饋贈,稱為重陽粽。

廣東

廣州過重陽節,民眾登白云山,賞秋、健身。吳川地過重陽節,享宴高會,擺敬老宴。懷集縣以重陽為元帝得道之辰,男女老少,傾城而出,賽神酬愿,皆用大炮。連川重陽,童男童女皆至城外相聚答歌,州人圍觀。陽江市過重陽節放紙鳶,并系藤弓于紙鳶上,在半空中聲音十分嘹亮。

連川重陽,童男童女皆至城外相聚答歌,州人圍觀。南雄府九月九日請茅山道士建王母會,想求取子嗣的青年婦女都會前來參加。陽江市重陽節放紙鳶,并系藤弓于其上,在半空中聲音十分嘹亮。臨高縣民重陽節早起,大家齊聲高喊“趕山貓”,以此為安和富利之吉兆。

廣西

隆安縣九月九日放任牛羊自行覓食,俗語說:“九月九,牛羊各自守”。  清明是春祭,重陽作為秋祭,重陽拜山是嶺南風俗之一,慎終追遠、顧本思源的傳統數千年來沿襲至今。

海南

海南過重陽節有登高望遠、插茱萸、送“重陽糕”、“趕山貓”、洗艾葉水等習俗。



相關搜索: 重陽節 習俗
查看版權聲明 責任編輯:Techoo-5
文章相關:
提意見或留言(需要審核后顯示) 查看 進入論壇交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
請尊重網上道德,遵守中華人民共和國各項有關法律法規
 熱門圖片新聞
  • 走出中國特色糧食安全之路——《中國的糧食安全》白皮書解讀
  • 鹽價指數在京發布 反映食用鹽和工業鹽市場價格變化
  • 消費稅新政來襲!白酒行業將受影響,茅臺、五糧液又要漲價了?
  • 孩子防齲齒要減少糖的攝入量
  • 大閘蟹消費市場,何以從“一蟹獨寵”漸成“百蟹競放”?
  • 走出中國特色糧食安全之路——《中國的糧食安全》白皮書解讀
  • 鹽價指數在京發布 反映食用鹽和工業鹽市場價格變化
  • 消費稅新政來襲!白酒行業將受影響,茅臺、五糧液又要漲價了?
  • 孩子防齲齒要減少糖的攝入量
  • 大閘蟹消費市場,何以從“一蟹獨寵”漸成“百蟹競放”?
  • 縮略圖
  • 縮略圖
  • 縮略圖
  • 縮略圖
  • 縮略圖
腾讯u站